Le novità della settimana

Dal martedì al sabato abbiamo alcuni piatti che si ripetono e altri che si alternano. E per il venerdì, il sabato e i prefestivi, ecco qualche idea.

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Venerdì 19 Aprile 2019

  • INSALATINA DI PASQUA se tutto va bene con gamberi rossi di Sardegna
  • GAMBERONI GRIGLIATI
  • INSALATA..........
  • FRITTELLE DI ROSSETTI
  • CALAMARETTI SICILIANI FRITTI
  • BACCALA' MANTECATO ALLA LIGURE
  • BISCOTTO DI TROTA SALMONATA CON SALSA AL PEPE ROSA
  • TERRINA DI BACCALA' CON SALSA SCOZZESE
  • GALANTINA DI POLLO
  • GELATINE (Uova Ripiene, Meline Di Tonno, Pomodori Ripieni, Patè Di Fegato, Spumoncini e Involtini Di Prosciutto Di Nostra Produzione, Petti Di Pollo In Gelatina)
  • INSALATA DI CONIGLIO CON CARCIOFI
  • TERRINA DI VERDURA CON MAIONESE DI POMODORO
  • INSALATA DI RISO
  • MINI PASQUALINE
  • POLPETTINE AI PORRI
  • ALLEGRIA DI PEPERONE
  • FINOCCHI IN LEGGERA SCAPECE
  • BELGA AL FORNO

  • TORTELLI ALLA BORRAGINE FATTI A MANO
  • TORTELLI AL SALMONE FATTI A MANO
  • RAVIOLE AGLI ARROSTI FATTE A MANO
  • PAELLA DE PESCADO
  • RISOTTO ALLA PARMIGIANA
  • PASTA ALLA CATANESE
  • CRESPELLE DI MAGRO GRATINATE
  • CRESPELLE DI PESCE IN GUAZZETTO DI POMODORO FRESCO
  • MELANZANE ALLA PARMIGIANA
  • PASTA E FAGIOLI
  • MINESTRONE DI VERDURE FRESCHE
  • PIZZA ALLA NAPOLETANA
  • PIZZA CON PROSCIUTTO COTTO DI NOSTRA PRODUZIONE
  • PIZZA CON CIPOLLE

  • BLACK COD ALLA NOSTRA MANIERA
  • BRANZINO AL CARTOCCIO
  • COZZE ALLO ZAFFERANO
  • BACCALA' COTTO AL VAPORE
  • BACCALA' FRITTO
  • BACCALA' ALLA LIVORNESE
  • CAPRETTO NOSTRANO CRESCIUTO A LATTE MATERNO COTTO AL FORNO
  • ROLATINE DI CONIGLIO
  • CONIGLIO ALLA LIGURE
  • POLPETTINE ALLA MENTA
  • SCALOPPINE AL MARSALA
  • CROCCHETTE DI CARNE
  • CROCCHETTE DI PESCE
  • FRITTATE DI CIPOLLE
  • FRITTATA DI VERDURE
  • CAPONET
  • VERDURE RIPIENE AI VARI SAPORI

  • COSTINE COLORATE A VAPORE
  • CARCIOFI IN UMIDO
  • MERAVIGLIE DI SICILIA IN UMIDO
  • FRICIULIN DI PATATE
  • FAGIOLINI A VAPORE
  • INSALATA DI ASPARAGI
  • BARBA DEI FRATI A VAPORE
  • PEPERONATA
  • MELANZANE ALLA MENTA
  • PURE' DI PATATE
  • PISELLI IN UMIDO
  • VERZA IN VERZA
  • IMPANATI (MELANZANE, CARCIOFI E CIPOLLE)

  • PASTIERA NAPOLETANA
  • CROSTATINE DI SOTTOBOSCO
  • CROSTATINE CON SCORZETTE DI LIMONE D'AMALFI
  • COLOMBA PRODOTTA DA UN BRAVO ARTIGIANO!!
  • SEMOLINI DOLCI
  • FRITTELLE DI MELE
  • PERE MARTIN SEC AL VINO ROSSO
  • MELE AL FORNO

Sabato 20 Aprile 2019

  • INSALATINA DI PASQUA se tutto va bene con gamberi rossi di Sardegna
  • GAMBERONI GRIGLIATI
  • INSALATA..........
  • FRITTELLE DI ROSSETTI
  • CALAMARETTI SICILIANI FRITTI
  • BACCALA' MANTECATO ALLA LIGURE
  • BISCOTTO DI TROTA SALMONATA CON SALSA AL PEPE ROSA
  • TERRINA DI BACCALA' CON SALSA SCOZZESE
  • GALANTINA DI POLLO
  • GELATINE (Uova Ripiene, Meline Di Tonno, Pomodori Ripieni, Patè Di Fegato, Spumoncini e Involtini Di Prosciutto Di Nostra Produzione, Petti Di Pollo In Gelatina)
  • INSALATA DI CONIGLIO CON CARCIOFI
  • TERRINA DI VERDURA CON MAIONESE DI POMODORO
  • INSALATA DI RISO
  • MINI PASQUALINE
  • POLPETTINE AI PORRI
  • ALLEGRIA DI PEPERONE
  • FINOCCHI IN LEGGERA SCAPECE
  • BELGA AL FORNO

  • TORTELLI ALLA BORRAGINE FATTI A MANO
  • TORTELLI AL SALMONE FATTI A MANO
  • RAVIOLE AGLI ARROSTI FATTE A MANO
  • PAELLA DE PESCADO
  • RISOTTO ALLA PARMIGIANA
  • PASTA ALLA CATANESE
  • CRESPELLE DI MAGRO GRATINATE
  • CRESPELLE DI PESCE IN GUAZZETTO DI POMODORO FRESCO
  • MELANZANE ALLA PARMIGIANA
  • PASTA E FAGIOLI
  • MINESTRONE DI VERDURE FRESCHE
  • PIZZA ALLA NAPOLETANA
  • PIZZA CON PROSCIUTTO COTTO DI NOSTRA PRODUZIONE
  • PIZZA CON CIPOLLE

  • FILETTO CON PORCINI
  • CAPRETTO NOSTRANO CRESCIUTO A LATTE MATERNO COTTO AL FORNO
  • ROLATINE DI CONIGLIO
  • AGNELLO NOSTRANO CRESCIUTO A LATTE MATERNO COTTO AL FORNO
  • CONIGLIO ALLA LIGURE
  • STINCO DI MAIALE AL SAOR
  • BOCCONCINI DI POLLO RUSPANTE ALLE MANDORLE
  • CROCCHETTE DI CARNE
  • FRITTATE DI CIPOLLE
  • FRITTATE DI VERDURE
  • CAPONET
  • VERDURE RIPIENE AI VARI SAPORI

  • COSTINE COLORATE A VAPORE
  • CARCIOFI IN UMIDO
  • MERAVIGLIE DI SICILIA IN UMIDO
  • FRICIULIN DI PATATE
  • FAGIOLINI A VAPORE
  • INSALATA DI ASPARAGI
  • BARBA DEI FRATI A VAPORE
  • PEPERONATA
  • MELANZANE ALLA MENTA
  • PURE' DI PATATE
  • PISELLI IN UMIDO
  • VERZA IN VERZA
  • IMPANATI (MELANZANE, CARCIOFI E CIPOLLE)

  • PASTIERA NAPOLETANA
  • CROSTATINE DI SOTTOBOSCO
  • CROSTATINE CON SCORZETTE DI LIMONE D'AMALFI
  • COLOMBA PRODOTTA DA UN BRAVO ARTIGIANO!!
  • SEMOLINI DOLCI
  • FRITTELLE DI MELE
  • PERE MARTIN SEC AL VINO ROSSO
  • MELE AL FORNO