Ricerchiamo materie prime che corrispondano alla nostra idea di qualità, basata sui ritmi naturali e sulle lavorazioni più semplici.La nostra è una selezione rigorosa, frutto di una lunga esperienza e di una forte passione per quello che facciamo.
Siamo i Baudracco: dal 1969, nel centro di Torino, lavoriamo per offrire sapori e genuinità.
In apertura, come aperitivo o antipasto sono veramente appetitosi!
Proponiamo una notevole varietà di prodotti per soddisfare le esigenze di tutti.
Prepariamo i nostri piatti sulla base di quello che offrono le stagioni e sulla reperibilità degli ingredienti. Per questo scegliamo con cura fornitori che mantengano un approccio artigianale.
Quasi cinquant'anni di esperienza
Cuciniamo con materie testate personalmente, che hanno superato un rigido e appassionato criterio di selezione a sostegno del benessere alimentare, preservando il gusto fresco e naturale degli ingredienti.