Ricerchiamo materie prime che corrispondano alla nostra idea di qualità, basata sui ritmi naturali e sulle lavorazioni più semplici.La nostra è una selezione rigorosa, frutto di una lunga esperienza e di una forte passione per quello che facciamo.

GASTRONOMIA

Scopri alcuni tra i piatti che proponiamo
FORMAGGI

Scopri la nostra selezione di formaggi
SALUMI

Scopri il mondo dei nostri salumi

Cerchiamo da sempre di soddisfare le esigenze dei nostri Clienti,con piatti ricercati e facili da preparare a casa.

Direttamente a casa o per un’occasione speciale

Prepariamo i nostri piatti sulla base di quello che offrono le stagioni e sulla reperibilità degli ingredienti.Per questo scegliamo con cura fornitori che mantengano un approccio artigianale.

Cerchiamo da sempre di soddisfare le esigenze dei nostri Clienti,con piatti ricercati e facili da preparare a casa.

Direttamente a casa o per un’occasione speciale

Prepariamo i nostri piatti sulla base di quello che offrono le stagioni e sulla reperibilità degli ingredienti.Per questo scegliamo con cura fornitori che mantengano un approccio artigianale.

I nostri racconti

Scopri i nostri racconti di cucina, che parlano di gusto, creatività e amore per la tavola.

Il Prosciutto cotto al naturale di Baudracco. Prosciutto cotto realizzato artigianalmente per offrirvi un sapore autentico e genuino.

Gli gnocchi di patate di #Baudracco1969 #gnocchidipatate #torino #gastronomiaI nostri gnocchi nascono da patate a pasta gialla e asciutta

Alla scoperta del Castelmagno con Sergio

Oltre cinquant'anni di esperienza

Cuciniamo con materie testate personalmente, che hanno superato un rigido e appassionato criterio di selezione a sostegno del benessere alimentare, preservando il gusto fresco e naturale degli ingredienti.

Contatti


(+ 39) 011 54 55 82(+ 39) 011 562 82 03info@baudracco.it

Orari


martedì – sabato 09.00 – 13.00 15.30 – 19.30

Siamo anche aperti il 23, il 24, il 30 e il 31 dicembre

Indirizzo


Corso Vittorio Emanuele II, 62Torino