Nous sélectionnons des matières premières qui correspondent à notre idée de qualité, basée sur les rythmes naturels et des méthodes de fabrication simples. Notre sélection est rigoureuse, fruit d’une longue expérience et d’une grande passion pour ce que nous faisons.

GASTRONOMIE :

Découvrez certains des plats que nous proposons
FROMAGES :

Découvrez notre sélection de fromages
CHARCUTERIE :

Découvrez notre gamme de charcuterie

I Conviviali

Déjeuner et dîner rapides au goût de Baudracco.Nous les servons chauds et prêts avec des couverts, oupour les réchauffer à votre guise, où que vous soyez.

Trois petits pains demi-sucrés garnis de notre pulled pork cuit 9 heures à basse température et relevé de sauce BBQ.

€ 13,00

Nous utilisons des poulets issus d’élevages en plein air, dont la viande douce et tendre est assaisonnée de la sauce fraîche des citrons de la côte amalfitaine.

€ 16,00

Pâtes aux œufs maison avec des œufs frais. Ragoût de veau Fassone haché, sauce tomate et béchamel.

€ 13,00

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Nous cherchons toujours à satisfaire les besoins de nos clients, avec des plats raffinés et faciles à préparer à la maison. Directement chez vous ou pour une occasion spéciale

Directement chez vous ou pour une occasion spéciale

Nous préparons nos plats en fonction des saisons et de la disponibilité des ingrédients. C’est pourquoi nous choisissons avec soin nos fournisseurs, qui partagent une approche artisanale.

Nous cherchons toujours à satisfaire les besoins de nos clients, avec des plats raffinés et faciles à préparer à la maison. Directement chez vous ou pour une occasion spéciale

Directement chez vous ou pour une occasion spéciale

Nous préparons nos plats en fonction des saisons et de la disponibilité des ingrédients. C’est pourquoi nous choisissons avec soin nos fournisseurs, qui partagent une approche artisanale.

Nos histoires

Découvrez nos récits de cuisine, qui parlent de saveurs, de créativité et de passion pour la table.

Jambon cuit naturel de Baudracco. Jambon cuit fait à la main pour vous offrir une saveur authentique et naturelle.

Les gnocchi de pommes de terre de #Baudracco1969 #gnocchidipatate #torino #gastronomieNos gnocchi sont faits à partir de pommes de terre jaunes et sèches.

Découvrir Castelmagno avec Sergio

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Plus de cinquante ans d’expérience

Nous cuisinons avec des produits que nous avons personnellement testés, ayant respecté un strict critère de sélection pour garantir le bien-être alimentaire, tout en préservant la fraîcheur et la naturalité des ingrédients.

Contacts


(+ 39) 011 54 55 82(+ 39) 011 562 82 03info@baudracco.it

Horaires


Du mardi au samedi 09h00 – 14h00 15h30 – 19h30

Nous sommes également ouverts les 23, 24, 30 et 31 décembre

Adresse


Corso Vittorio Emanuele II, 62,Turin

Corso Vittorio Emanuele II, 62,Turin

(+ 39) 011 54 55 82 (+ 39) 011 562 82 03

info@baudracco.it

Du mardi au vendredi 9h00 – 14h00 15h30 – 19h30

Samedi8h30 – 13h0015h30 - 19h30

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